Dulce Muerte sigue al doctor Philip Nitschke, uno de los principales defensores de la legalización de la eutanasia, quien pierde su licencia médica y, de manera inesperada, decide probar suerte en la comedia stand up, utilizando el humor para hablar sobre cómo morir. Mientras tanto, Kathy, tras asistir a uno de sus talleres, viaja a Tijuana en busca de una droga que le permita morir en paz, en caso de heredar la demencia de su madre.

Emina, una madre soltera, hará lo posible por salvar a su hijo Benjamín que tiene cáncer, juntos inician un viaje en búsqueda de Edo, un curandero Tarahumara que vive en la sierra de Chihuahua. Este viaje nos ayudará a descubrir hasta dónde llegamos por salvar a la gente que amamos.